Lunchbox-Diät Prag, Mittel-und Westböhmen, BayernGesund und lecker abnehmen mit einem maßgeschneiderten Ernährungsprogramm

Alles zur Herstellung

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Die Mahlzeiten werden von Profiköchen nach Speiseplänen hergestellt, die von der Diät-Krankenschwester Bc. Martina Vitova aus dem Fakultätskrankenhaus Pilsen zusammengestellt wurden. Wir achten auf richtige Proportionen der Grundnährstoffe (Eiweiß, Fett und Sacharide) und die richtig eingestellte Energiezufuhr in einzelnen Ernährungsprogrammen. Neben dem klassischen Speiseplan bieten wir auch die Varianten vegetarischer, veganer, diabetischer und niedrigallergener Mahlzeiten an. Wir bereiten die Speisen aus frischen Zutaten zu, deren Qualität wir jedes Mal sorgfältig kontrollieren.

 

Das Essen wird im Konvektomat hergestellt. Es handelt sich um ein modernes Kochgerät, das Dampf zum Kochen verwendet. Damit bleiben wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Geschmackseigenschaften der Speisen erhalten. Somit können wir fast ohne Zusatzfette kochen. Das Essen wird in einer Produktionsstätte mit moderner Küche hergestellt, die ausschließlich zur Vorbereitung der Lunchbox-Mahlzeiten dient.

 

Zur Essenszubereitung verwenden wir vollwertige Lebensmittel, die nicht industriell bearbeitet wurden. Die Basis bilden Vollkorn-Zerealien und deren Produkte, verschiedene Arten von Hülsenfrüchten, stets frisches Gemüse, Obst und qualitativ hohe Molkerei-und Fleischprodukte. Unser Speiseplan enthält in regelmäßigen Abständen Fische. Die Rohstoffe erweitern wir um ausgewählte Biolebensmittel von regionalen Lieferanten. Zur Zubereitung verwenden wir Meersalz, Olivenöl hoher Qualität sowie frische Kräuter, gekeimte Samen und Nüsse. Für uns ist der Geschmack sowie Abwechslung vorrangig, die Rezepte werden regelmäßig geändert. Bei der Herstellung verwenden wir keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, wir kochen nicht aus Halbfertigprodukten und Sie werden bei uns auch keine gebratene Speisen finden.

 

Die Mahlzeiten werden in Einmaldosen aus Plastik verpackt, die verschiedene Größen haben. Diese Dosen werden anschließend mit einer dünnen Folie mittels eines speziellen Geräts unter hoher Temperatur geschlossen. Die Folie wird vor dem Verzehr einfach entfernt. Jede Box hat einen Aufkleber mit der Bezeichnung, ob es sich um Frühstück, Mitagessen, Abendbrot usw. handelt. Die eingepackten Boxen liefern wird in Taschen, die mit Ihrem Namen versehen sind.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!